Pucciarelli
Ricotta di pecora stagionata
Ricotta di pecora stagionata, fragrante e gustosa, prodotta e stagionata per circa 30 giorni, ottima grattugiata.
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| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Tipologia | Ricotta |
| Formato | da 0,350 kg circa |
| Stagionatura | circa 30 giorni |
| Forma | tronco di cono |
Descrizione
Fragrante e gustosa, ogni giorno, come da centinaia di anni su queste montagne viene prodotta, salata e stagionata per circa 30 giorni.
Tipica la forma a tronco di cono. Ottima grattugiata sulla pasta.
