Pucciarelli

Nel catalogo Jamonita, Pucciarelli offre una selezione di formaggi che spazia dal Caciocavallo semistagionato al Cacioricotta solo capra. La linea dei Primo sale è particolarmente ricca, con varianti come il Primo sale al tartufo, alla rucola, al pistacchio, nocciola, olive, peperoncino e la versione con rucola, olive e peperoncino. Completano l'offerta le Ricotte stagionate, sia di vacca che di pecora, e il Formaggio caprino semistagionato.

Questi formaggi sono ideali per arricchire i menù di ristoranti, pizzerie e gastronomie. Il Caciocavallo e i Primo sale, con le loro diverse aromatizzazioni, sono perfetti per taglieri, antipasti o come ingredienti in piatti più elaborati. Le ricotte stagionate e il formaggio caprino si prestano a farciture, insalate o come accompagnamento a verdure e confetture.