Mullmix
Scrocchipizza
Miscela per pizza scrocchiarella alla pala, permette di ottenere una focaccia estremamente leggera grazie all'alto contenuto di acqua nell'impasto.
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| Categoria | Pasticceria |
|---|---|
| Tipologia | Miscela per pizza |
| Formato | 5 kg |
Descrizione
Indicato per la produzione di pizza scrocchiarella alla pala, in modo semplice. L’alto contenuto di acqua che consente di inserire nell’impasto permette di ottenere una focaccia estremamente leggera.
