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Cookal
Secret de Flambage Caramel 94°
Preparato per flambage aromatico al caramello, ideale per creare effetti visivi spettacolari su piatti dolci e salati senza preriscaldamento.
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| Categoria | Pasticceria |
|---|---|
| Tipologia | Preparato per flambage |
| Gusto | Caramello |
| Gradazione | 94° |
| Formato | 200 ml |
Descrizione
La gamma Secret de Flambage ti permette di creare magnifici flambage aromatici su carni, pesce, crostacei, pizze e dessert. Non si tratta di cucinare di più i tuoi piatti, ma di fornire una forte firma visiva. Questa innovazione ha vinto il Gran Premio dell'Innovazione Sirha. La fiammatura è a freddo, analcolica e completamente visualizzabile per circa 60 secondi.
