Foto non disponibile
Cookal
Secret de Flambage Vanille 94°
Preparato per flambage aromatico alla vaniglia, ideale per dessert e piatti dolci, crea un effetto visivo e un aroma avvolgente.
Sei un professionista Ho.Re.Ca.? I prezzi sono riservati ai clienti autorizzati. Accedi oppure richiedi l'accesso.
| Categoria | Pasticceria |
|---|---|
| Tipologia | Preparato per flambage |
| Gusto | Vaniglia |
| Gradazione | 94° |
| Formato | 200 ml |
Descrizione
La gamma Secret de Flambage ti permette di creare magnifici flambage aromatici su carni, pesce, crostacei, pizze e dessert. Non si tratta di cucinare di più i tuoi piatti, ma di fornire una forte firma visiva. Questa innovazione ha vinto il Gran Premio dell'Innovazione Sirha. La fiammatura è a freddo, analcolica e completamente visualizzabile per circa 60 secondi.


