La Nef
Trancio di Marlin Affumicato
Trancio di marlin affumicato, dal sapore delicato e consistenza morbida, ideale per antipasti e carpacci.
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| Categoria | Salmone, tonno e alici |
|---|---|
| Tipologia | Trancio di pesce affumicato |
| Pezzatura | 1.4/2.0 kg |
Descrizione
Il Trancio di Marlin Affumicato de La Nef è un prodotto dal sapore delicato e consistenza morbida, disponibile in pezzature da 1.4/2.0 kg. Questo trancio è ideale per antipasti e carpacci.
Indicato per ristoranti, hotel e gastronomie che desiderano offrire proposte raffinate. Può essere servito affettato sottilmente come antipasto, in carpaccio con un filo d'olio e pepe rosa, o utilizzato per arricchire insalate gourmet e tartine.
