Sipral
Eco Stars Backhilfsmittel
Enzymatisches Backhilfsmittel für knuspriges, duftendes Brot, ideal bei Gärverzögerung.
Sind Sie Gastronomieprofi? Preise nur für autorisierte Kunden. Anmelden oder Zugang anfordern.
| Kategorie | Mehl und Panko |
|---|---|
| Dosierung | 0,5-1 % auf das Mehl |
Beschreibung
Enzymatisches Backhilfsmittel für knuspriges, duftendes Brot, ideal bei Gärverzögerung.
