CARDONCELLI CONGELATI

Funghi Cardoncelli

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Categoría	Congelados
Tipologia	funghi cordoncelli

Descripción

I Funghi Cardoncelli (Pleurotus eryngii) sono considerati tra i re della cucina mediterranea e delle tradizioni gastronomiche dell'Alta Murgia. Caratterizzati da una polpa eccezionalmente soda, carnosa e compatta, mantengono una consistenza straordinaria anche dopo la cottura