CARDONCELLI CONGELATI

Funghi Cardoncelli

Are you a HORECA professional? Prices are reserved for authorised customers. Log in or request access.

Category	Frozen foods
Tipologia	funghi cordoncelli

Description

I Funghi Cardoncelli (Pleurotus eryngii) sono considerati tra i re della cucina mediterranea e delle tradizioni gastronomiche dell'Alta Murgia. Caratterizzati da una polpa eccezionalmente soda, carnosa e compatta, mantengono una consistenza straordinaria anche dopo la cottura