Caputo
Harina tipo 1 Storica
Harina tipo 1 enriquecida con germen de trigo, para largas fermentaciones: pan, pizza, dulces.
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| Categoría | Harinas y pan panko |
|---|---|
| Proteínas | 13% |
| W | 250/270 |
Descripción
Harina tipo 1 enriquecida con germen de trigo, para largas fermentaciones: pan, pizza, dulces.
