Caputo
Harina tipo 00 Pizzeria
Harina para la clásica pizza napolitana, excelente hidratación y fermentación perfecta.
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| Categoría | Harinas y pan panko |
|---|---|
| Proteínas | 12,50% |
| W | 260/270 |
| P/L | 0,50/0,60 |
| Vida útil | 12 meses |
Descripción
Harina para la clásica pizza napolitana, excelente hidratación y fermentación perfecta.
