Martini
Pépites de chocolat noir 3000/hg 1 kg
Pépites noires stables à la cuisson jusqu’à 200 °C, à la vanille naturelle.
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| Catégorie | Pâtisserie |
|---|---|
| Format | 1 kg |
| Cacao | 46% |
| Beurre de cacao | 26-28% |
Description
Pépites noires stables à la cuisson jusqu’à 200 °C, à la vanille naturelle.
