Mendel

Jamonita presenta Mendel, una selezione di salumi che arricchisce l'offerta per i professionisti Ho.Re.Ca. Nel nostro catalogo troverete specialità come lo Speck 3 Stelle, il Lardo aromatizzato alle erbe, il Salame di Cinghiale e la Carne Salada, ideali per valorizzare ogni proposta culinaria.

I salumi Mendel sono pensati per i professionisti della ristorazione che cercano prodotti versatili e di qualità. Lo Speck è perfetto per antipasti o guarnizioni, il Lardo aromatizzato alle erbe si presta a mantecare risotti o insaporire crostini, il Salame di Cinghiale è ottimo per taglieri e la Carne Salada è ideale per carpacci o abbinamenti con formaggi.