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Goma Wakame - Insalata di alghe e sesamo surgelate
Raffinata e rinfrescante insalata giapponese di alghe e sesamo surgelate, con colore verde brillante e note di peperoncino, senza glutine.
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| Categoria | Prodotti etnici |
|---|---|
| Tipologia | Insalata di alghe |
| Formato | 1 kg |
| Conservazione | Surgelato all'origine (fino a 24 mesi a -18°C). Una volta scongelato in frigorifero a max +4°C. |
| Certificazione | Senza glutine |
| Ingredienti principali | Alghe, semi di sesamo, peperoncino rosso |
Descrizione
È una raffinata e rinfrescante insalata della tradizione giapponese. Il piatto celebra l'equilibrio perfetto tra la freschezza del mare e le note calde della terra. Si presenta con un colore verde brillante e intenso. Le alghe, tagliate a striscioline sottili e lucide, sono impreziosite da una pioggia di semi di sesamo bianchi e neri tostati. Spesso include sottili filamenti di peperoncino rosso che richiamano l'idea di un "fuoco d'artificio" (Hanabi).
