Foodex
Yakinori Alghe grado A intere
Fogli interi di alga Nori tostata di qualità superiore (Gold), ideali per la ristorazione professionale, con colore intenso e robustezza per il sushi.
Sei un professionista Ho.Re.Ca.? I prezzi sono riservati ai clienti autorizzati. Accedi oppure richiedi l'accesso.
| Categoria | Prodotti etnici |
|---|---|
| Tipologia | Alga Nori |
| Formato | 100 fogli |
| Qualità | Superiore (Gold) |
| Caratteristiche | Verde scuro intenso, profumo di mare pronunciato, consistenza robusta |
| Durata consigliata dopo apertura | 1 o 2 mesi |
Descrizione
Sono fogli interi di alga Nori tostata di qualità superiore (Gold), appositamente selezionati per la ristorazione professionale e confezionati in formato maxi da 100 fogli. Si distinguono per la loro colorazione verde scuro molto intensa, un profumo di mare pronunciato e una consistenza robusta che impedisce spaccature durante la manipolazione e il rollaggio del sushi (come per hosomaki, uramaki e temaki), garantendo al contempo un'ottima friabilità al morso.
