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Gorgonzola DOP dolce verde - piccante
Gorgonzola DOP piccante dalla pasta compatta e consistente, con un sapore fortemente aromatico e note decise.
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| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Tipologia | Gorgonzola |
| Temperatura di conservazione | +2°C/+7°C |
| Shelf Life | 90 giorni dal confezionamento |
Descrizione
Una pasta molle di colore bianco paglierino, le cui screziature verdi sono dovute al processo di erborinatura cioè alla formazione di muffe. Piccante nota di carattere Il Gorgonzola piccante Bacco Verde è dedicato a chi ama i gusti intensi ed i toni decisi. La sua pasta, compatta e consistente, ha un sapore fortemente aromatico tendente al piccante.
