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Perle allo Yuzu
Sfere con cuore liquido di succo di yuzu, avvolte da una pellicola di alginato, che creano un effetto 'esplosione' al palato. Senza glutine.
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| Categoria | Prodotti etnici |
|---|---|
| Tipologia | Perle alimentari |
| Formato | 50 gr |
| Ingrediente principale | Succo di yuzu |
| Caratteristiche | Senza glutine, effetto 'esplosione' al palato |
| Conservazione | In frigorifero (+2°C/+10°C). Non congelare. Dopo l'apertura, mantenere refrigerato e consumare entro 15 giorni. |
Descrizione
Le sfere contengono un cuore di succo liquido di yuzu (prezioso agrume giapponese sospeso tra le note di lime, mandarino e pompelmo) avvolto da una sottile pellicola trasparente a base di alginato di sodio (estratto dalle alghe). Al palato creano un netto ed elegante effetto "esplosione". SENZA GLUTINE
