Foodex

Ponzu Vinegar Salsa Ponzu con aceto

Salsa Ponzu con aceto di riso premium e succhi di agrumi giapponesi, ideale per dare spinta acida e fruttata senza scurire i piatti. Senza glutine.

Sei un professionista Ho.Re.Ca.? I prezzi sono riservati ai clienti autorizzati. Accedi oppure richiedi l'accesso.
CategoriaProdotti etnici
TipologiaSalsa
Formato1.9 LT
CaratteristicheSenza glutine
Ingredienti principaliAceto di riso premium, succhi di agrumi giapponesi (Yuzu, Sudachi), dashi
ConservazioneDopo l'apertura in frigorifero (+2°C/+4°C) e consumata entro 3 mesi

Descrizione

La base è costituita da aceto di riso premium combinato con succhi di agrumi giapponesi (Yuzu, Sudachi) e dashi. Permette di dare una spinta acida, fruttata e ricca di umami ai piatti senza scurire il colore degli ingredienti. È l'ideale per mantenere candida la polpa dei pesci bianchi o la brillantezza delle verdure. SENZA GLUTINE

Potrebbero interessarti