Buffalo Beef
Salame grana grossa
Salame di bufalo con macinatura a grana grossa e pepe nero, ideale per antipasti e aperitivi.
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| Categoria | Salumi |
|---|---|
| Tipologia | Salame |
| Macinatura | Grana grossa |
| Caratteristica | Pepe nero |
Descrizione
Per questo salume sia la parte magra che quella grassa sono macinate in maniera molto spessa, e la caratteristica che lo differenzia dagli altri salumi è la presenza del pepe nero. Il suo sapore viene reso particolare dai pezzetti di grasso che amalgamano bene tutti gli ingredienti; adatto per antipasti e aperitivi di ogni tipo.
