Buffalo Beef

Buffalo Beef porta nel catalogo Jamonita una selezione esclusiva di salumi di bufalo. Tra le proposte spiccano lo Speck di bufalo e la Bresaola di bufalo, affiancati dal Salame grana grossa e dagli originali Annuttolini di bufalo. Non manca la Mortadella "La Bufalina", un classico rivisitato con carne di bufalo.

Questi prodotti offrono ai professionisti Ho.Re.Ca. ingredienti distintivi per arricchire i menu. Lo speck e la bresaola sono ideali per antipasti, taglieri o farciture gourmet, mentre il salame e gli annuttolini si prestano a taglieri misti o come ingredienti in piatti più elaborati. La mortadella è perfetta per panini, aperitivi o come base per ripieni.