Salumi Gola
Salsiccione scamosciato piccante 100% carne nazionale
Salume tipico di Baronissi (Salerno): prosciutto italiano tritato a punta di coltello con lardo e peperone piccante.
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| Categoria | Salumificio Gola |
|---|---|
| Pezzatura | 300/350 g circa |
| Involucro | Budello naturale |
| Stagionatura | 15/20 gg |
Descrizione
Salume tipico di Baronissi (Salerno): prosciutto italiano tritato a punta di coltello con lardo e peperone piccante.
