Pivetti
Mehl für Hefekuchen 10 kg
Mehl für Panettone, Pandoro, Colomba und große Hefekuchen mit Biga und Sauerteig.
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| Kategorie | Mehl und Panko |
|---|---|
| Format | 10 kg |
| W | 380-420 |
| Eiweiß | 14% |
Beschreibung
Mehl für Panettone, Pandoro, Colomba und große Hefekuchen mit Biga und Sauerteig.
