Renzini
La Sella di Mastro Dante gereifte Schweinekeule
Entbeinte Keule, 8 Monate in den Sibillinischen Bergen bei Norcia gereift, in Balsamessig mariniert und mit grünem und rosa Pfeffer ummantelt.
Sind Sie Gastronomieprofi? Preise nur für autorisierte Kunden. Anmelden oder Zugang anfordern.
| Kategorie | Wurstwaren |
|---|---|
| Gewicht | 6/7 kg |
| Reifung | 8 Monate |
Beschreibung
Entbeinte Keule, 8 Monate in den Sibillinischen Bergen bei Norcia gereift, in Balsamessig mariniert und mit grünem und rosa Pfeffer ummantelt.
