Salumi Gola
Gerollte Pancetta, 100 % italienisches Fleisch
Pancetta vom italienischen Schwein ohne Schwarte, gerollt und von Hand gebunden. Ganz oder halbiert erhältlich.
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| Kategorie | Salumificio Gola |
|---|---|
| Stückgröße | 5-6 kg ca. |
| Aufmachung | Handgebunden |
| Reifung | 4 Monate |
Beschreibung
Pancetta vom italienischen Schwein ohne Schwarte, gerollt und von Hand gebunden. Ganz oder halbiert erhältlich.
