Salumi Gola
Guanciale nach Landart, 100 % italienisches Fleisch
Guanciale (gereifte Schweinebacke) von in Italien aufgezogenen Schweinen, nur mit Salz, Gewürzen und natürlichen Aromen, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
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| Kategorie | Salumificio Gola |
|---|---|
| Stückgröße | ca. 1,5 kg |
| Reifung | 30 Tage |
Beschreibung
Guanciale (gereifte Schweinebacke) von in Italien aufgezogenen Schweinen, nur mit Salz, Gewürzen und natürlichen Aromen, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
