Bayernland
Emmental Maingold bávaro
Emmental bávaro Maingold con ojos, unos 3,2 kg. Corteza ligeramente irregular y lo más seca posible; pasta color marfil con ojos irregulares de 1-3 cm; textura elástica; sabor y aroma plenos a nuez, más intensos con la maduración.
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| Categoría | Quesos |
|---|---|
| Tipologia | formaggio emmental |
Descripción
Emmental bávaro Maingold con ojos, unos 3,2 kg. Corteza ligeramente irregular y lo más seca posible; pasta color marfil con ojos irregulares de 1-3 cm; textura elástica; sabor y aroma plenos a nuez, más intensos con la maduración.
