Caputo
Farine type 0 Oro 25 kg
Farine riche en protéines pour pâtes élastiques et extensibles de pâtisserie fine.
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| Catégorie | Farines et chapelure panko |
|---|---|
| Format | 25 kg |
| Protéines | 14,50% |
| W | 370/390 |
Description
Farine riche en protéines pour pâtes élastiques et extensibles de pâtisserie fine.
