La Nef
Bottarga di Muggine
Bottarga di muggine intera, un classico della gastronomia marina, perfetta per piatti tradizionali e innovativi.
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| Categoria | Salmone, tonno e alici |
|---|---|
| Tipologia | Bottarga |
| Pezzatura | 70/100 g |
Descrizione
La Bottarga di Muggine intera de La Nef è un classico della gastronomia marina, disponibile in pezzature da 70/100 g. Questo prodotto è versatile per piatti tradizionali e innovativi.
Un ingrediente prezioso per ristoranti e gastronomie che vogliono proporre sapori autentici. Ottima da affettare sottilmente per antipasti, grattugiare su primi piatti di pasta o risotti, o per arricchire insalate e secondi di pesce, donando un gusto unico.
