La Nef
Salmone Scozzese Baffa Coda Nera
Salmone scozzese affumicato in baffa coda nera, ideale per preparazioni gourmet e piatti raffinati.
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| Categoria | Salmone, tonno e alici |
|---|---|
| Tipologia | Salmone affumicato |
| Pezzatura | 1 kg |
Descrizione
Il Salmone Scozzese Baffa Coda Nera de La Nef è un salmone affumicato presentato in baffa coda nera, con una pezzatura di 1 kg. Questo prodotto è ideale per preparazioni gourmet.
Indicato per ristoranti di alta cucina, hotel e banqueting. Può essere affettato finemente per carpacci, servito su crostini, o utilizzato per creare piatti eleganti e raffinati, valorizzando la sua consistenza e il suo sapore.
