Salumi Gola
Guanciale paysan, 100 % viande italienne
Guanciale (joue de porc affinée) de porcs élevés en Italie, préparé uniquement avec du sel, des épices et des arômes naturels, sans additifs ni conservateurs.
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| Catégorie | Salumificio Gola |
|---|---|
| Calibre | 1,5 kg env. |
| Affinage | 30 jours |
Description
Guanciale (joue de porc affinée) de porcs élevés en Italie, préparé uniquement avec du sel, des épices et des arômes naturels, sans additifs ni conservateurs.
