Perla dei Greci
Occhiato di Greci
Halbfester Kuhmilchkäse, oval mit ausgeprägter Lochung, in Tuffsteinhöhlen gereift: intensiv und doch fein.
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| Kategorie | Käse |
|---|---|
| Gewicht | 8 kg, auch halbiert |
| Reifung | 4 Monate in Tuffsteinhöhlen |
Beschreibung
Halbfester Kuhmilchkäse, oval mit ausgeprägter Lochung, in Tuffsteinhöhlen gereift: intensiv und doch fein.
