Salumi Gola
Capocollo, 100% carne italiana
Capocollo de los músculos del cuello de cerdos pesados italianos, curado 4-6 meses: suave y delicadamente sabroso.
¿Eres un profesional HORECA? Los precios están reservados a clientes autorizados. Acceder o solicita el acceso.
| Categoría | Salumificio Gola |
|---|---|
| Tamaño de pieza | 2 kg aprox. |
| Envoltura | Tripa natural |
| Presentación | Atado en red |
| Curación | 4-6 meses |
Descripción
Capocollo de los músculos del cuello de cerdos pesados italianos, curado 4-6 meses: suave y delicadamente sabroso.
