Salumificio Valle Valter
Supercoppata Nonno Gabriele
Músculo cervical-dorsal con sal marina, vino cocido y pimienta negra, en tripa natural, ligeramente ahumado con corteza de roble húngaro.
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| Categoría | Embutidos |
|---|---|
| Tamaño de pieza | 2 kg |
| Curación | 90-180 gg |
| Venta | al kg |
Descripción
Músculo cervical-dorsal con sal marina, vino cocido y pimienta negra, en tripa natural, ligeramente ahumado con corteza de roble húngaro.
