Gola
Salame Napoli
Salame Napoli Gola, con pezzatura di 850 gr. e stagionatura di 30 giorni.
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| Categoria | Prosciutti crudi |
|---|---|
| Tipologia | Salame |
| Pezzatura | 850 gr. ca. |
| Involucro | Budello non edibile |
| Stagionatura | 30 gg. |
Descrizione
Il Salame Napoli Gola è un salame con una pezzatura di circa 850 gr. e una stagionatura di 30 giorni. Presenta un involucro non edibile, tipico della sua lavorazione.
Perfetto per bar, ristoranti e gastronomie, si presta a essere servito in taglieri di salumi, come farcitura per pizze rustiche o come ingrediente in insalate composte. Si abbina bene con formaggi freschi e pane casereccio.
