Suicra
Zucchero Fondente di Pura Canna
Zucchero fondente di pura canna, ideale per glasse e ripieni in pasticceria e per caramelle ripiene.
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| Categoria | Pasticceria |
|---|---|
| Tipologia | Zucchero fondente |
| Ingredienti | Zucchero raffinato di barbabietola o canna, sciroppo di glucosio, acqua |
| Colore | Bianchissimo |
Descrizione
Prodotto ottenuto da zucchero raffinato di barbabietola o canna, selezionato bianchissimo, sciroppo di glucosio e acqua; è particolarmente adatto per la creazione di glasse e riempimenti per pasticceria. Viene adoperato anche per la produzione di caramelle ripiene.
