Conciato Romano
Conciato Romano
Gilt als ältester Käse der Welt: von Hand gepresst, gesalzen, in einer Buchenholzhütte getrocknet und dann mit Öl und Essig eingelegt.
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| Kategorie | Käse |
|---|---|
| Stückgröße | 200 g |
| Zutaten | Ziegen- und Schafmilch, Weinessig, Salz, Lab und natives Olivenöl extra |
| Slow-Food-Presidio | Slow Food |
Beschreibung
Gilt als ältester Käse der Welt: von Hand gepresst, gesalzen, in einer Buchenholzhütte getrocknet und dann mit Öl und Essig eingelegt.
