Gola
Lardo Nazionale di Maiale Nero Stagionato
Lardo Gola di maiale nero nazionale 100% certificato, prodotto con carni di alta qualità e stagionato naturalmente per 2-4 mesi.
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| Categoria | Prosciutti crudi |
|---|---|
| Tipologia | Lardo |
| Pezzatura | 2 Kg circa |
| Stagionatura | 2 – 4 Mesi. |
Descrizione
Il nostro Lardo di maiale NERO nazionale 100% Certificato, è prodotto con carni di alta qualità, infine stagionato al naturale.
Il Lardo Nazionale di Maiale Nero Stagionato Gola è un lardo con una pezzatura di circa 2 Kg e una stagionatura di 2-4 mesi. Questo prodotto si distingue per la sua origine da maiale nero.
Indicato per ristoranti e gastronomie di alta qualità, è ottimo per taglieri di salumi pregiati, per guarnire piatti di carne o per creare crostini raffinati. Si sposa bene con mieli delicati e confetture agrodolci.
