Gola
Lardo Nazionale Stagionato
Lardo Gola di maiale nazionale 100%, prodotto con carni di alta qualità e stagionato naturalmente per 2-4 mesi.
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| Categoria | Prosciutti crudi |
|---|---|
| Tipologia | Lardo |
| Pezzatura | 2 Kg circa |
| Stagionatura | 2 – 4 Mesi. |
Descrizione
Il nostro Lardo di maiale nazionale 100% è prodotto con carni di alta qualità, infine stagionato al naturale.
Il Lardo Nazionale Stagionato Gola è un lardo con una pezzatura di circa 2 Kg e una stagionatura che varia dai 2 ai 4 mesi. Questo prodotto offre un profilo aromatico distintivo.
Nel settore Ho.Re.Ca., è eccellente per arricchire antipasti, bruschette o per mantecare risotti. Può essere utilizzato anche per avvolgere carni magre prima della cottura, conferendo morbidezza e sapore.
