Debic
Panna cotta
Preparato per panna cotta con latte intero e panna fresca al 43% di grassi, pronto all'uso.
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| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Tipologia | Preparato per panna cotta |
| Ingredienti principali | latte intero, panna fresca (43% grassi), zucchero, gelatina di manzo |
| Consiglio per l'estrazione | passare la bottiglia sotto acqua calda per 15-20 secondi |
Descrizione
Preparata con latte intero, la panna fresca con il 43% di grassi, lo zucchero, la gelatina di manzo, lo sciroppo di glucosio, l'amido modificato, l'emulsionante E471, la carragenina e l'aroma di vaniglia.
Estrazione dal flacone: Trattandosi di una miscela densa che tende a solidificarsi leggermente anche a freddo, si consiglia di passare la bottiglia chiusa sotto un getto di acqua calda per circa 15-20 secondi prima di aprirla.
