Gualerzi
Prosciutto di Parma DOP Addobbo
Prosciutto Crudo di Parma DOP disossato, lavorazione Addobbo Riserva, senza conservanti, nitriti, nitrati o additivi chimici.
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| Categoria | Prosciutti crudi |
|---|---|
| Tipologia | Prosciutto crudo |
| Pezzatura | 9 Kg |
| Conservazione | in frigorifero a una temperatura compresa tra +4°C e +7°C |
| Certificazione | DOP |
Descrizione
Il Prosciutto Crudo di Parma DOP Gualerzi disossato (senza osso) in lavorazione Addobbo Riserva da circa 9 kg è un salume di eccellenza artigianale.
Totalmente privo di conservanti, nitriti, nitrati o additivi chimici. Gli unici ingredienti utilizzati sono esclusivamente la coscia di suino italiano e il sale marino.
