Mulino Magri
Semola Rimacinata
Semola Rimacinata di Grano Duro professionale, ottenuta da grani duri selezionati per un prodotto di alta qualità.
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| Categoria | Pane panko (farine) |
|---|---|
| Tipologia | Semola |
| Shelf life | 12 mesi |
| Forza (W) | <15.50% |
| Proteine | >11.5% |
| Ceneri | < 0.40 % |
| Umidità (a 105 °C) | < 15.5 % |
| Formato | 25 KG |
Descrizione
La Semola Rimacinata di Grano Duro del Molino Magri (formato sacco da 25 kg) è un prodotto professionale ottenuto dalla macinazione e dal successivo passaggio di rimacinatura di grani duri selezionati.
