Pastificio Vicidomini
Ditaloni
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo, essiccata a bassa temperatura per una migliore tenuta del condimento.
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| Categoria | Pasta, riso e cous cous |
|---|---|
| Tipologia | Pasta |
| Formato | Ditaloni |
Descrizione
I Ditaloni di Pastificio Vicidomini sono una pasta di semola di grano duro, caratterizzati dal formato Ditaloni. Questa pasta è trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, processi che ne migliorano la tenuta del condimento.
Ideali per ristoranti e gastronomie, i ditaloni sono perfetti per minestre, zuppe di legumi o piatti al forno. La loro forma e la lavorazione artigianale garantiscono un'ottima consistenza e capacità di assorbire i sapori del condimento.
