Pastificio Vicidomini
Pasta Mista
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo, essiccata a bassa temperatura per una migliore tenuta del condimento.
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| Categoria | Pasta, riso e cous cous |
|---|---|
| Tipologia | Pasta |
| Formato | Mista |
Descrizione
La Pasta Mista del Pastificio Vicidomini è una pasta di semola di grano duro, caratterizzata dal formato Mista. La trafilatura al bronzo e l'essiccazione a bassa temperatura sono processi che ne assicurano una buona tenuta in cottura e un'ottima capacità di assorbire i sughi.
Questa pasta è particolarmente indicata per ristoranti e gastronomie che desiderano offrire zuppe e minestre ricche e sostanziose. La varietà di formati al suo interno la rende interessante per piatti unici e confortanti, ideali per menù invernali.
