Pastificio Vicidomini
Mezzi Fischiotti
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo, essiccata a bassa temperatura per una migliore tenuta del condimento.
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| Categoria | Pasta, riso e cous cous |
|---|---|
| Tipologia | Pasta |
| Formato | Mezzi Fischiotti |
Descrizione
I Mezzi Fischiotti del Pastificio Vicidomini sono una pasta di semola di grano duro, caratterizzata dal formato Mezzi Fischiotti. La trafilatura al bronzo e l'essiccazione a bassa temperatura sono processi che ne esaltano la capacità di legare con i condimenti.
Perfetti per menù di ristoranti e catering, questi mezzi fischiotti sono eccellenti con sughi leggeri, a base di verdure fresche o frutti di mare. Possono essere utilizzati anche in insalate di pasta fredde, offrendo un'opzione versatile per buffet e banchetti.
