Caputo
Farina Fioreglut
Farina senza glutine con granulometria calibrata, ideale per impasti soffici e leggeri, bilanciata per preparazioni gluten-free.
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| Categoria | Pane panko (farine) |
|---|---|
| Tipologia | Farina senza glutine |
| Proteine | 1% |
| Shelf Life | 18 mesi |
Descrizione
Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. La miscela di amidi è perfettamente bilanciata per preparazioni senza glutine.
