Fioretto Farina di Mais
Farina di mais fine, ideale per una polenta senza grumi e dal sapore delicato, ottenuta da un mix di farine selezionate e un particolare processo di essiccazione.
| Categoria | Pane panko (farine) |
|---|---|
| Tipologia | Farina di mais |
| Formato | 1 kg |
Descrizione
Questa Farina … È Fatta bene
Selezioniamo le diverse farine di mais con spessori diversi, per miscelarle sapientemente tra di loro. La farina di mais, ossia la nostra polenta fine, è macinata in maniera più sottile rispetto ad altri tipi di farine per polenta. Per una polenta senza grumi e dal sapore delicato.
Per far bene …
La Polenta Fine è un mix di farine di mais che, grazie ad un particolare processo di essicazione, consente di mantenere le caratteristiche di naturalità e gusto. Il mais è un prodotto nutriente, il colore giallo intenso dei grani è dato da un carotenoide, la zeaxantina, ad azione antiossidante.
