Cantine 4 Valli
Gutturnio Doc Frizzante "Gli Spaghi"
Gutturnio DOC Frizzante, rosso rubino brillante con note di frutti rossi e lillà, fresco e avvolgente, ideale con primi piatti e carni bianche.
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| Categoria | Beverage |
|---|---|
| Tipologia | Vino rosso frizzante |
| Annata | 2022 |
| Denominazione | Gutturnio Doc Frizzante |
| Vitigni | Barbera 60%, Bonarda 40% |
| Alcol | 12,50% |
| Temperatura di servizio | Servire rigorosamente fresco |
| Origine | Italia |
| Abbinamenti | Ideale con primi piatti gustosi e carni bianche saporite. Ottimo anche con hamburger e grigliate di carne. |
Descrizione
Rosso rubino brillante e profondo, di varie intensità. Fresco, effervescente e avvolgente. Precede un finale di frutta fresca. Intrigante, note di frutti rossi croccanti accompagnate da sentori fragranti di lillà e ribes.
Dopo una pigiatura soffice e una macerazione a temperatura di 23°C, il vino esaurisce la sua fermentazione a 18°C per mantenere inalterati i suoi aromi fruttati. Inizia quindi la rifermentazione in autoclave per completare con un delicato petillant la sua gradevole e rustica tipicità.
