Pastificio Vicidomini
Spaghetti Lunghi
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo, essiccata a bassa temperatura per una migliore tenuta del condimento.
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| Categoria | Pasta, riso e cous cous |
|---|---|
| Tipologia | Pasta |
| Formato | Spaghetti Lunghi |
Descrizione
Gli Spaghetti Lunghi del Pastificio Vicidomini sono una pasta di semola di grano duro, caratterizzati dal formato Spaghetti Lunghi. La trafilatura al bronzo e l'essiccazione a bassa temperatura sono processi che ne migliorano la capacità di legare con i condimenti.
Questo formato è un classico intramontabile per ristoranti, trattorie e pizzerie. Si abbina perfettamente a sughi semplici come aglio, olio e peperoncino, o a condimenti più elaborati a base di pomodoro, pesce o verdure, offrendo versatilità in cucina.
