Spaghettoni

Descrizione

Gli Spaghettoni del Pastificio Vicidomini sono una pasta di semola di grano duro, caratterizzati dal formato Spaghettoni. La trafilatura al bronzo e l'essiccazione a bassa temperatura sono processi che ne assicurano una consistenza robusta e una buona capacità di assorbire i condimenti.

Questo formato è particolarmente indicato per ristoranti e trattorie che desiderano offrire primi piatti con sughi importanti e saporiti. Si abbinano splendidamente a condimenti a base di carne, come ragù, o a sughi di pesce ricchi, garantendo un'esperienza gustativa intensa.