Carmasciando
Formicoso
Pecorino curado con hierbas silvestres del Monte Formicoso.
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| Categoría | Quesos |
|---|---|
| Ingredientes | Leche 100% de oveja, hierbas silvestres del Formicoso |
| Peso | 1,5 kg |
| Pasta | Semidura |
| Zona | Carmasciano, Guardia dei Lombardi (AV) |
| Curación | desde 4 meses |
| Formato | Entera o en cuñas 1/2 |
Descripción
Pecorino curado con hierbas silvestres del Monte Formicoso.
